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Produziert sehr gut ausgewoge Obergärige Biere mit reichem Malzprofil, aber mit trocknem
Nachgeschmack. Erwarten Sie mäßige Ester mit Nussigem und Steinobst Charakter. Ideal für die
Herstellung von bitteren Faßbieren, ESB und milden Bieren. Zuverlässige Ausflockung, klärt gut ohne
Filterung. Ausflockung: Hoch. Gärungsgrad: 67-71 % (18-22 °C)