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Wyeast 1335, British Ale II XL

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Wyeast 1335, British Ale II, Activator, typisch für den Einsatz von
britischen und kanadischen obergärigen Bieren. Gute
Flockenbildung
und malzigem Charakter, frischer Abgang, sauber und annährend
trocken. Flockenbildung - hoch; Vergärungsgrad 73-76%,
Vergärungstemp: 17-24° C.

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