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Wyeast 1335, British Ale II XL

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Ein klassisches britisches Ale-Profil mit guter Ausflockung und malzigen Geschmacksmerkmalen. Im Abgang ist es knackig, sauber und ziemlich trocken.

Ausflockung: hoch
Vergärungsgrad 73-76%
Vergärungstemp: 17-24° C
Alkoholtoleranz: 10 vol.%
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