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Wyeast 1056, American Ale XL

Image sur Wyeast 1056, American Ale XL

Souvent utilisé pour brasser des bières typiquement Américaines.
Pour une bière sèche et douce, très balancée. Floculation
basse/moyenne. Température de fermentation = 16° - 22°C. Degré
de
fermentation = 73% - 77%.

0;

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