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Produkt des Monats

Jeden Monat werden wir neu ein Produkt, eine Produktgruppe oder ein Verfahren in den Fokus stellen. Neben spannenden Neuheiten, vertiefenden Erkenntnissen oder einfach etwas altbewährtes wieder mal zu huldigen wird auch immer ein interessantes Angebot der entsprechenden Produktgruppe dabei sein. Online bestellbar, oder im Shop in Densbüren erleb- und fühlbar.

 

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Präzision im Sudhaus: Anton Paars EasyDens & SmartRef – Dein Upgrade für perfekte Brauergebnisse

 

Für den Hobby-Brauer, der Qualität und Konsistenz auf das nächste Level heben möchte, bieten der EasyDens und der SmartRef von Anton Paar die entscheidende, professionelle Messtechnologie.

 

EasyDens: Dieses digitale Dichtemessgerät revolutioniert das traditionelle Spindeln. Es liefert sekundenschnell hochpräzise Werte für Stammwürze (°P), Alkohol (% vol) und scheinbaren Extrakt – direkt von der Gärprobe, ohne Rechenfehler. Einfach die Probe einspritzen, ablesen, fertig.

 

SmartRef: Die ideale Ergänzung. Dieses digitale Refraktometer misst zuverlässig den Zuckergehalt (°Brix) Ihrer Würze vor der Gärung. Es ist perfekt für schnelle Messungen im Braukessel oder zum sofortigen Bestimmen des Endvergärungsgrades, oft ohne Probenkühlung.

 

Beide Geräte sind kompakt, robust und lassen sich nahtlos per Bluetooth mit der Anton Paar Brew Meister App auf dein Smartphone verbinden. So hast du deine Messdaten, Gärkurven und Rezepte digital organisiert und immer griffbereit.

Die EasyDens & SmartRef als Combo nutzt die Kombination aus Dichtemessung und Brechungsindexmessung, um den Alkoholgehalt und weitere Parameter in fertigem Leicht-, Standard- oder Starkbier direkt zu bestimmen.

EasyDens Art.Nr. RE2181 / SmartRef Art.Nr. RE2320

Im ganzen Dezember mit 15% Rabatt

 

Nagardo Natural Guardian

Nagardo bietet Hobby-Brauern von alkoholfreiem Bier in erster Linie eine natürliche und effektive Lösung zur mikrobiologischen Stabilisierung, die den Geschmack des Bieres nicht beeinträchtigt. Natürlicher Ursprung: Nagardo (E246, Glykolipide) wird aus einem essbaren Pilz namens "Sweet Osmanthus Ear" (Dacryopinax spathularia) gewonnen. Mikrobielle Stabilität: Alkoholfreies Bier ist anfälliger für mikrobiellen Verderb, da der Alkohol fehlt, der normalerweise konservierend wirkt. Nagardo schützt zuverlässig vor typischen Verderbniserregern wie Hefen, Schimmelpilzen und Bakterien, die in Getränken vorkommen können. Alternative zur Pasteurisierung: Nagardo ermöglicht die Kaltabfüllung, was eine Alternative zur energieintensiven Tunnelpasteurisierung darstellt. Dies kann für Hobbybrauer mit begrenzten Mitteln von Vorteil sein. Längere Haltbarkeit: Es sorgt für eine gleichbleibende Produktqualität und verlängert die Haltbarkeit des Bieres sowohl in Flaschen als auch in Fässern. Geringe Dosierung: Es wird nur eine sehr geringe Dosis benötigt, um die gewünschte Schutzwirkung zu erzielen. Zusammenfassend ist Nagardo eine moderne, natürliche Option für Hobbybrauer, die ein sicheres und haltbares alkoholfreies Bier herstellen möchten, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Nagardo 3 grm Art.Nr. ZU2550  / Nagardo 30 grm Art.Nr. ZU2551

 

SPECTRUM in 20 grm Sachet: Die flüssige Revolution für dein Kalthopfungs-Meisterwerk

Für den Brauer, der keine Kompromisse bei Aroma und Effizienz eingeht, definiert SPECTRUM die Kunst des Dry Hopping neu. Dieses revolutionäre, fliessfähige und vollständig lösliche Hopfenprodukt liefert den vollen, intensiven Kalthopfungscharakter direkt in dein Bier, ohne die Nachteile traditioneller Pellets. Reinheit trifft auf Leistung. SPECTRUM ist 100 % Hopfen in seiner reinsten Form – ohne Lösungsmittel, ohne künstliche Zusätze, nur geballte Aromatik. Es bietet die Wirkung und Effizienz von feinsten Hopfenpellets, jedoch mit dem unschlagbaren Komfort einer homogenen, flüssigen Lösung, die sich rückstandslos auflöst. Citra: Für explosive Zitrus- und tropische Noten. Mosaic: Für komplexe Beeren- und Steinobst-Aromen. Galaxy: Für intensive Passionsfrucht- und Pfirsich-Profile.

 

Spectrum Citra Art.Nr. HO2550 Spectrum Mosaic Art.Nr, HO2551Spectrum Galaxy Art.Nr. HO2552

 

Brew Monk 4L Mini Keg komplett

Der Brew Monk™ 4L Mini Keg ist ein tragbares Mini-Fass mit doppelwandiger Isolierung in edlem matt-schwarz, das entwickelt wurde, um dein Bier, Cocktails, Cider oder Kombucha bei Veranstaltungen wie Partys oder Grillabenden perfekt gekühlt zu halten. Es verwendet 16-g-CO2-Kartuschen und verfügt über einen integrierten Druckregler, um Getränke mit optimalen Ergebnissen auszuschenken.

Art.Nr. BR2520

Euer Brau- und Rauchshop

 

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Brew Monk™ 4L Mini Keg Komplett

BR2520
Preis/Stück
CHF 170.00 CHF 136.00

EasyDens Dichtemessgerät Anton Paar

RE2181
Preis/Stück
CHF 392.00 CHF 313.60

EasyDens und SmartRef Combo

RE2550
Preis/Stück
CHF 654.00 CHF 523.00

Nagardo® Natural Guardian 30g

ZU2550-grouped
Preis/Stück
Ab CHF 44.40

Nagardo® Natural Guardian 3g

ZU2551
Preis/Stück
CHF 18.20

SmartRef Digitales Refraktometer

RE2320
Preis/Stück
CHF 298.35 CHF 238.00

Spectrum Citra 20g

HO2550
Preis/Stück
CHF 21.00

Spectrum Galaxy 20g

HO2552
Preis/Stück
CHF 21.00

Spectrum Mosaic 20g

HO2551
Preis/Stück
CHF 21.00
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