Jeden Monat werden wir neu ein Produkt, eine Produktgruppe oder ein Verfahren in den Fokus stellen. Neben spannenden Neuheiten, vertiefenden Erkenntnissen oder einfach etwas altbewährtes wieder mal zu huldigen wird auch immer ein interessantes Angebot der entsprechenden Produktgruppe dabei sein. Online bestellbar, oder im Shop in Densbüren erleb- und fühlbar.
Aktuell:
Erweitere dein Wissen mit der Fachliteratur der Profis.
Du möchtest dein Wissen über Bier und Brauen erweitern und vertiefen? Du bist auf der Suche nach neuen Ideen, Tipps und Rezepten für dein liebstes Hobby? Oder bist du einfach nur neugierig auf die spannende Welt der Braukunst und ihre Geschichte?
Dann haben wir genau das Richtige für dich: Unsere Auswahl an Fachliteratur für Profis sowie für Hobbybrauer!
In unserem Online-Shop findest du eine Vielfalt an Büchern, die dir alles rund um das Thema Bier und Brauen näherbringen.
Ob du Anfänger oder Profi bist, ob du dich für verschiedene Bierstile, Brautechniken, Zutatenkunde, Gärungsprozesse oder einfach nur für leckere Rezepte interessierst – bei uns wirst du fündig!
Schau dir zum Beispiel diese Bücher an:
Art.-Nr.: BU2004
Die Hefe in der Brauerei von Hans-J. Manger, Gerolf Annemüller, Peter Lietz
Es ist das Ziel der Autoren, sachliche Informationen zum Hefemanagement und zur Hefevermehrung zu vermitteln und einen Beitrag zur realen Einschätzung der realisierbaren Teilprozesse zu leisten. Besonderes Augenmerk wird dabei auf die verfahrenstechnischen Grundlagen gelegt.
Art.-Nr.: BU0110
Abriss der Bierbrauerei von Ludwig Narziss
Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziss ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet.
Art.-Nr.: BU2300
BIER UNSER von Mareike Hasenbeck
Packende Geschichten von 20 Kreativbrauereien aus der Deutschland, Österreich sowie der Schweiz, wertvolle Tipps, exklusive Fotos und Originalrezepte machen "Bier Unser" zu einem informativen Gesamtwerk. Wissenswertes und Kurioses rund ums Thema Bier sowie exklusive Interviews aus der Szene informieren auch über aktuelle Trends sowie Neuheiten und verbinden das Bier mit Handwerk, Emotion und Tradition.
Weitere Werke findest du hier, unter der Rubrik Bücher:
https://www.brauundrauchshop.ch/b%C3%BCcher