Produkt des Monats
Jeden Monat werden wir neu ein Produkt, eine Produktgruppe oder ein Verfahren in den Fokus stellen. Neben spannenden Neuheiten, vertiefenden Erkenntnissen oder einfach etwas altbewährtes wieder mal zu huldigen wird auch immer ein interessantes Angebot der entsprechenden Produktgruppe dabei sein. Online bestellbar, oder im Shop in Densbüren erleb- und fühlbar.
Aktuell:
🍎 🍏 SELBER MOSTEN 🍏 🍎
Der Sommer neigt zu Ende und der Herbst naht, Zeit für die Äpfel und Birnenernte
Du liebst Äpfel und möchtest dein eigenes Getränk daraus machen? Dann ist das Produkt des Monats September «selber mosten» genau das Richtige für dich!
Mit dem Hobby «selber mosten» kannst du aus vollreifen, säuerlichen Äpfeln oder Birnen einen erfrischenden, spritzigen und alkoholischen Most herstellen. Most ist kein Wein, sondern ein völlig eigenständiges Getränk, das durch seinen leichten Alkoholgehalt von ca. 5%-7% überzeugt. 😋
Um Most selber zu machen, brauchst du nur einige grundlegende Zutaten und Geräte: Viele Äpfel, etwas Zeit, eine Obstmühle und eine Obstpresse, ein Gebinde, das etwa ein Drittel mehr fasst als du Apfelsaft vergären willst. Eventuell Zucker und Hefe (nach persönlicher Vorliebe). 🍾
Der Prozess ist einfach und macht Spass: Du wäschst die Äpfel, zerkleinerst sie mit der Obstmühle, presst den Saft mit der Obstpresse aus, füllst ihn in das Gebinde, fügst eventuell Zucker und Hefe hinzu und lässt ihn gären. Nach einigen Wochen oder Monaten kannst du deinen eigenen Most geniessen oder mit Freunden teilen. 🥂
Das Hobby «selber mosten» hat viele Vorteile: Du verwertest überschüssige Äpfel von deinem eigenen Baum oder von lokalen Bauern, du förderst den Erhalt alter Apfelsorten und die Artenvielfalt auf Streuobstwiesen, du sparst Geld und Plastikflaschen, du hast ein kreatives und leckeres Hobby, das dir Freude bereitet. 😊
Euer Brau- und Rauchshop
