Suchen

Safbrew LA01, 500g

Preis/Stück
Verfügbarkeit: 9 am Lager
Artikelnummer: HE1950
CHF 107.00
exklusive Versand
decrease increase
Teile
SafBrew LA-01 ist ein Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri, das speziell für die Herstellung von alkoholarmen und / oder alkoholfreien Getränken ausgewählt wurde (<0,5 ABV). Diese Hefe assimiliert nicht Maltose und Maltotriose, sondern einfache Zucker (Glucose, Fructose und Saccharose) und zeichnet sich durch ein subtiles Aromaprofil aus. Hefe mit mittlerer Sedimentation: Bildet beim Resuspendieren im Bier keine Klumpen, sondern einen pudrigen Dunst.
Hinweis Haltbarkeit: Getränke welche mit der SafBrew La-01 fermentiert werden, müssen zwingend pasteurisiert werden.

Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae var. Chevalieri), Emulgator E491
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft

Tettnanger 4.2 %

HO0002
Preis/Gramm
Ab CHF 0.028

Northern Brewer 8.6%

HO0040
Preis/Gramm
Ab CHF 0.016

Cascade 6.0% USA

HO0015
Preis/Gramm
Ab CHF 0.037

Mosaic 12.5%

HO0717
Preis/Gramm
Ab CHF 0.06
Filters
Sort
display