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Cod: HE2218
CHF 19.00
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Diese sehr beliebte Vielzweckhefe ist sehr robust und zuverlässig. Sie produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei
vielen obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel bei belgischen Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden.

Sedimentation: mittel
Endvergärungsgrad: mittel.

Dieser Hefestamm ist geignet für fast alle Ales, auch solche mit erhöhtem Alkoholgehalt, auch für Flaschengärungen zu empfehlen.

Gärführung: 18° bis 24° Celsius
Sedimentierung: hoch
Vergärungsgrad: mittel
Dosierung: 50 bis 80 Gramm/hl
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