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Safale BE-256 ( Abbaye) 100g

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Référence: HE2215

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Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des
bières de type abbaye, connus pour
leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes
subtils et bien équilibrés. Convient
également pour la refermentation en bouteille.
Floculation : haute
Densité finale : haute
Température de fermentation : 15-25°C
Instructions de dosage :
fermentation primaire : 50-80 g/hl
refermentation en bouteille : 2,5-5 g/hl

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