Rechercher
Prix/Pièce
Disponibilité: 10 en stock
Référence: HE2213
CHF 5.20
Excluant l'expédition
decrease increase
Share
Profile : Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la
fermentation secondaire en bouteille et en
fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les
sucres de base (glucose, fructose,
saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique
neutre qui respecte les caractéristiques
de la bière de base. Safbrew F-2 résiste à des teneurs en alcool
élevées ( >10 % v/v) et assure aux
brasseurs toutes les propriétés recherchées lors d'une
refermentation.
Conservation de la bière, par piégeage de l'oxygène
Apport de rondeur et d'arômes de maturation
Carbonatation
Colle bien au fond des bouteilles/fûts et fait un joli nuage lors de sa
remise en suspension
Dosage : 2 à 7 g / HL
Température de fermentation : 15-25°C
Sédimentation : haute
Densité finale : NA
Spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille / fût
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

Motueka 5.4%

HO2022
Prix/
A partir de CHF 0.055

Spalter Select Bio 6.8%

HO1707
Prix/
A partir de CHF 0.04

Amarillo 6.8%

HO0411
Prix/
A partir de CHF 0.05

Tettnanger 5.2 %

HO0002
Prix/
A partir de CHF 0.025
Filters
Sort
display