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LALLEMAND BRY-97 Pale Ale, 500g

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BRY-97 American West Coast Beer Yeast
Diese Bierhefe der amerikanischen Westküste wurde aus der Siebel
Institute Culture Collection
ausgewählt, und wird von einer Anzahl kommerzieller Brauereien zur
Herstellung verschiedener
obergäriger Bierarten verwendet. Schneller und kräftiger Gärstart, die
Gärung kann in 4 Tagen
abgeschlossen sein.
Sedimentation: hoch
Enddichte: mittel
Gärungstemperatur: 17 - 22 °C
Empfohlene Dosierung: 100 g/hl
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