AB VICKERS Yeastlife Extra™ 2 Kg 10g/hl

YeastLife Extra ist ein leistungsstarker Hefenährstoff für zuverlässige, zügige Gärungen und eine saubere Aromatik. YeastLife Extra versorgt deine Hefe mit verwertbarem Stickstoff, Mineralstoffen (u. a. Zink/Magnesium) und Vitaminen – für bessere Anstellvitalität, stabile Vergärung, weniger Gärstockungen und einen schnellen Abbau unerwünschter Nebenaromen.
Einsatz: Unterstützung der Hefe in Ale- und Lagerwürzen; hilfreich bei anspruchsvollen Suden (hohe Stammwürze, hoher Anteil an Flocken/Mais oÄ., bei mehrfachen Repitchen von Hefe).
Wirkung: kürzere Lag-Phasen, gleichmäßige Gärverläufe, geringere Bildung von Off-Flavours (z. B. Schwefel/Diacetyl), höhere Vitalität für den nächsten Pitch.
Anwendung: Zugabe in die Würze (späte Kochphase/Whirlpool) oder zu Gärbeginn
Kompatibilität: Für Ale/Lager, mit allen Hefestämmen einsetzbar; lässt sich in bestehende Sudhaus- und Gärkeller-Abläufe integrieren.
Gebindegröße: 2 kg
Dosierung: 4-10 g/hl