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Wyeast 4632, Dry Mead XL

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Le meilleur choix pour un hydromel sec, entraînant peu de formation
de mousse et peu ou pas de production de soufre. Egalement
appropriée pour les cidres secs. Utilisez du sel nutritif supplémentaire
pour levure en cas de production d'hydromel.Plage de températures:
12-25°C. Sucre résiduel: 0-0,25%.
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