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Beste Wahl für trockenen Met. Wird in vielen preisgekrönten Mets verwendet. Geringe Schaumbildung mit geringer oder keiner Schwefelproduktion. Verwenden Sie zusätzliche Nährstoffe für die Met-Herstellung.

Ausflockung: niedrig-mittel
Gärtemperatur: 13-24°C
Alkoholtoleranz: 18 vol.%
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