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Hydromel pour 50 l de vin.
Levure spécialement appropriée pour la production d'un hydromel
sucré présentant 2-3% de sucres résiduels et des arômes fruités
d'une grande richesse. Egalement appropriée pour les vins fruités
plus sucrés, comme les vins à base de pêches, de cerises, de
framboises… Utilisez du sel nutritif supplémentaire pour la levure dans
le cadre de la production d'hydromels. Plage de températures: 15-
20°C. Sucres résiduels: 2-3%.