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Référence: WLP300
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Diese berühmte deutsche Hefe ist ein Stamm, der zur Herstellung traditionellen, authentischen Weizenbiers verwendet wird. Er schafft die Noten von Banane und Gewürznelke, die man traditionell mit deutschem Weizenbier in Verbindung bringt, und hinterlässt das erwünschte, opale oder trübe Aussehen des traditionellen deutschen Weizenbiers.
Gärungsgrad: 72-76%
Ausflockung: Niedrig
Gärungstemperatur: 20°-22°C (68°-72°F)

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.
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