WLP Belgian Golden Ale

Diese aus Ostflandern stammende Hefe ist insofern vielseitig, als mit ihr belgische Biere mit niedrigem bis hohem Stammwürzegehalt bis zu 12 % ABV hergestellt werden können.
Eine Kombination aus Fruchtigkeit und phenolischen Eigenschaften dominiert das Geschmacksprofil.
Während der Gärung entsteht ein gewisser Schwefelgehalt, der sich nach Abschluss der Gärung wieder verflüchtigt.
Belgian Ale hat einen ausgeprägten Geschmack, den Brauer und Bierliebhaber lieben. Mit unserer Belgian Ale-Hefe bringen Sie die fruchtigen, phenolischen Eigenschaften des Geschmacksprofils Ihres Bieres zur Geltung.

Gärungsgrad: 78-85%
Ausflockung: Niedrig
Gärungstemperatur: 20°-24°C (68°-75°F

PurePitch® Next Generation
White Labs hat PurePitch® Next Generation nach Rückmeldungen von Brauern wie dich entwickelt,
die sich ein Produkt wünschten, das einfacher zu handhaben und flexibel ist und eine Gärung gewährleistet, auf dem du dich sich jedes Mal verlassen kannst.

Verbesserte Leistung, jetzt mit mehr Hefe 70ml
PurePitch® Next Generation kombiniert die Einfachheit einer Flasche mit der Innovation von PurePitch®
und bietet einen modularen Beutel mit einem Deckel und einer konstanten Zellkonzentration,
die für eine Anstellmenge von 7,5 Millionen Zellen/ml vorgesehen ist.
Dies ist die kommerziell empfohlene Anstellmenge, um eine narrensichere Gärung zu gewährleisten.