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WLP Dusseldorfer Alt Ale

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Référence: WLP036
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Traditionelle Alt-Hefe aus Düsseldorf in Deutschland. Erzeugt ein reines, leicht süßes Altbier. Akzentuiert den Hopfengeschmack nicht so, wie es bei German Ale/Kölsch Yeast der Fall ist.
Gärungsgrad: 65-72%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 18°-21°C (65°-69°F)

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.
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