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French Saison M29, 10gr

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Geeignet für die Herstellung von Saisons und Farmhouse-Bieren mit bis zu 14 % vol.
Französische Saisonhefe ist eine außergewöhnliche, hochvergärbare obergärige Ale-Hefe, die unverwechselbare Biere mit würzigen, fruchtigen und pfeffrigen Noten hervorbringt. Ideal für die Gärung von Farmhouse-Bieren.

Flockungsgeschwindigkeit: 3 (mittel-hoch)
Gärungsgrad: 85-90 %
Empfohlener Temperaturbereich: 26-32 °C
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