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Geeignet für englische und amerikanische Pale Ales, Extra Special Bitters, Golden Ales und mehr.
Eine obergärige Ale-Hefe, geeignet für eine große Auswahl an hopfenreichen und unverwechselbaren Bieren. Dieser Stamm produziert leichte, zarte Fruchtesteraromen und trägt zur Entwicklung des Malzcharakters bei.
Flockungsgeschwindigkeit: 4 (hoch)
Gärungsgrad: 74-78 %
Empfohlener Temperaturbereich: 18-23 °C