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Geeignet für IPAs, Porter, Russian Imperial Stouts und mehr.
Ein obergäriger Ale-Stamm, der für viele Alesorten aller Stärken geeignet ist. Gärt mit neutralem Hefearoma, um sicherzustellen, dass der volle Charakter von Malz und Hopfen in jedem Bier hervortritt.
Flockungsgeschwindigkeit: 5 (hoch)
Gärungsgrad: 77-82 %
Empfohlener Temperaturbereich: 16-22 °C