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Geeignet für deutsches/böhmisches Pilsner, Baltic Porter und amerikanische Lagerbiere.
Eine untergärige Lagerhefe, die sich durch ihren trockenen und klaren Geschmack auszeichnet, der typisch für traditionelles tschechisches Brauen ist. Ergibt weiche, delikate und ausgewogene Biere.

Flockungsgeschwindigkeit: 4 (hoch)
Gärungsgrad: 72-76%
Empfohlener Temperaturbereich: 10 - 15 °C

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