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SKU: WLP940
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Aus Mexico City. Diese Hefe erzeugt reines Lagerbier mit spritzigem Geschmack. Gut für mexikanische, leichte Lagerbiere und dunkle Lagerbiere.
Gärungsgrad: 70-78%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 10°-13°C (50°-55°F)

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.
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