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Geeignet für Belgian Strong Golden und Belgian Strong Dark Ales.
Würzig und phenolisch, imitiert diese Hefe die Intensität und Komplexität einiger der besten Klosterbrauereien Belgiens. Dank der hohen Vergärung und Alkoholtoleranz können Sie eine große Auswahl belgischer Biere brauen.

Flockungsgeschwindigkeit: 3 (mittel-hoch)
Gärungsgrad: 82-92 %
Empfohlener Temperaturbereich: 18-28 °C
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