Cerca

Buch Abriss der Bierbrauerei

Preis/Stück
Disponibilità: 1 disponibile
Cod: BU0110
CHF 89.00
[Escludi spedizione
decrease increase
Share
Narziss, Ludwig Abriss der Bierbrauerei In: Deutsch. Mit Tab.. 439
S..
956 g. 2004. 7., aktualis. u. erw. A.. BZ-Bestellnr. Kartoniert. Verlag:
Wiley VCH Verlag GmbH Klappentext Das Lehrbuch zur
Bierbrauerei
von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf
diesem Gebiet. Die neue, siebente Auflage wurde durch die
Aufnahme aktueller Themen wie der Energierückgewinnung beim
Würzekochen erweitert. Für Studenten ist das Buch ein kurz
gefasster Leitfaden, der jedoch alle wesentlichen Aspekte abdeckt.
Der bereits im Betrieb tätige Praktiker erhält eine Fülle von
Anregungen und einen umfassenden Überblick über den heutigen
Stand der Brauereitechnik sowie der naturwissenschaftlichen
Grundlagen der Bierbrauerei.
Hanno acquistato anche

Kronkorken 100 Kapseln orange

KA0011
Preis/100 Stück
Da CHF 1.25

Saflager S-23 11g, untergärig

HE0002
Preis/Stück
Da CHF 3.90

PVC-Schlauch 10x14mm

SCH0003
Preis/Meter
CHF 1.50

Bürste universal ohne Stiel

BUE1007
Preis/Stück
CHF 14.80
Filters
Sort
display