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Buch Beer-Pairing

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BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING

Bier: Wasser, Hopfen, Hefe
- molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel
- Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt
- Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

Details
Produktart Buch
Einbandart Fester Einband
Verlag Fona
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 432 Seiten
Sprache Deutsch
Masse Breite 210 mm, Höhe 277 mm, Dicke 35 mm
Gewicht 1727 g

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