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Wyeast 3711, French Saison XL

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Artikelnummer: HE3711XL
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Eine sehr vielseitige Sorte, die Saison oder Landhausstil Bahren
sowie anderen belgischen Biersorten, die sehr aromatisch (esterig),
pfeffrig, würzig und zitronig produziert werden. Diese Sorte erhöht
die
Verwendung von Gewürzen und Aromahopfen, und hinterlässt aber
ein unerwartetes seidiges und reiches Mundgefühl. Diese Sorte
kann
auch in High Gravity Bieren verwendet werden. Flockung: Leicht
Dämpfung: 77-83% Temperaturbereich: 65-77F 18-25C Alcohol
Tolerance: ABV 12%
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