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Wyeast 2308, Munich Lager XL

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Disponibilité: 22 en stock
Référence: HE2308XL
CHF 9.50
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Levure unique, pour brasser des lagers fines. Très douce, bien rond
et corsée. Profite de la hausse de température pour le repos
diacetyl.
Floculation moyenne. Température de fermentation = 9° - 14°C.
Degré
de fermentation = 73% - 77%.
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