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Wyeast 2308, Munich Lager XL

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Cod: HE2308XL

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Wyeast 2308, Munich Lager, Activator, ein Hefestamm geeignet für
besonders hochwertige untergärige Biere. Sehr mild, gut
ausbalanciertes und vollmundiges Ergebnis. Besonders geeignet für
Temperatursteigerung nach der Vergärung, um eine Diacetyl-Rast
zu
ermöglichen. Flockenbildung - mittel; Vergärungsgrad 73-77%,
Vergärungstemp: 9-13° C.

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