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Diastasemalz aus Qualitätsgerste

Durch seine sehr hohe Enzymkraft ist Weyermann® Gerstendiastasemalz der natürliche und hocheffektive Enzymlieferant für Anwendung, bei der grosse Mengen amylolytischer Enzyme benötigt werden.

Enzymaktivität: sehr hoch

Einsatz: Whiskys, Kornbrände, Weizenbrand, Vodka.
Spezielle Anwendungen in der Brennerei, Bäckerei, Mühle und Brauerei

Empfohlene Zugabe: bis 60% möglich

Farbe: < 5,0 EBC
Teile
3;
Gerstendiastasemalz, Gramm
Preis/Gramm
Verfügbarkeit: 66000 am Lager
Artikelnummer: MAG0554
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Gerstendiastasemalz, Kg
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Gerstendiastasemalz 25 Kg
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