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Zymex pektolytisches Enzym 100g

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Availability: 43 in stock
SKU: 0030601
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Zymex Es wird verwendet für Wein oder Obstsäfte, die viel Pektinenthalten. Es baut den Pektin in den Früchten ab, erhöht den Saftgehalt und verhütet Trübe. Vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren. Dosierung : 4-8 g (ml)/ 10 kg Früchte oder Most, bei 20°C und einer Einwirkzeit von 12 Stunden.
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