Prix/Pièce
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Bentonite en granulé, qualité spéciale pour vins. Capacité d´absorption très grande. Egalement pour
préclarifier des vins et jus (moût).
Dose : 1 - 2 g / l, à laisser gonfler une nuit dans 10 x son volume d´eau et à ajouter après.
Comment ajouter la bentonite?
Pour optimiser l'action, la bentonite doit être trempée en premier lieu: dissoudre 3 à 5x son volume d'eau la
quantité nécessaire de bentonite en remuant légèrement. Laisser tremper pendant 6-12 heures! Verser
l'eau excédentaire et diluer à nouveau avec un peu de vin à clarifier. Bien remuer et enfin bien mélanger
avec la quantité totale de moût/vin à clarifier.