Campden-Tabletten 100 Stück

Für den beginnenden Weinmacher oder Cidermacher ist das Dosieren von Sulfit ein fester Schritt im Prozess: vor der Gärung, um dem Most Sulfit hinzuzufügen, und vor der Abfüllung, um den fertigen Wein oder Cider zu stabilisieren. Campden-Tabletten mit Natriummetabisulfit machen beide Schritte einfach. Du zerdrückst die Tablette und dosierst sie nach einem festen Verhältnis, ohne abwiegen oder schätzen zu müssen.

Warum Campden-Tabletten wählen?
Die Tablettenform macht das Dosieren einfach und wiederholbar: eine Tablette pro 4,5 Liter Most ist das feste Verhältnis vor der Gärung, und 1 bis 2 Tabletten pro 4,5 Liter für die Stabilisierung vor der Abfüllung. Du löst die zerdrückte Tablette in etwas Wasser auf und mischst sie gründlich in den Most oder Wein ein. Nach der Zugabe vor der Gärung lässt du die Mischung 24 Stunden in einem offenen Gefäß stehen, bevor du die Hefe hinzufügst. Möchtest du den Wein oder Cider nach der Abfüllung zusätzlich gegen Nachgärung stabilisieren, empfiehlt es sich, dies mit Kaliumsorbat zu kombinieren.

Für wen ist dieses Produkt geeignet?
Diese Tabletten eignen sich für den beginnenden Weinmacher und Cidermacher, der mit frischem Most oder Früchten arbeitet und eine einfach zu dosierende Sulfit-Tablette sucht, sowohl vor der Gärung als auch vor der Abfüllung. Arbeitest du mit fertigen, bereits stabilisierten Saft- oder Malzextrakt-Sets, ist eine Sulfitdosierung vor der Gärung meist nicht nötig; in diesem Fall verwendest du die Tabletten vor allem bei der Abfüllung.

Merkmale
Wirkstoff: Natriummetabisulfit
Inhalt: +/- 100 Tabletten
Dosierung vor der Gärung : 1 Tablette pro 4,5 L
Dosierung vor der Abfüllung: 1-2 Tablette pro 4,5
Sicherheitshinweise:
GEFAHR: Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. Verursacht schwere Augenschäden. Reagiert mit Säure unter Bildung giftiger Gase. Hände nach Gebrauch waschen. Schutzhandschuhe/Augenschutz tragen.

Erste Hilfe: Hände nach Gebrauch gründlich waschen. Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.

BEI VERSCHLUCKEN: Arzt oder Giftinformationszentrum anrufen.

BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter ausspülen. Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen. Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen.

LAGERBEDINGUNG: Von Kindern fernhalten. An einem kühlen, trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt, aufbewahren.