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OMEGA OYL-021 Hefeweizen Ale I

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Disponibilité: 11 en stock
Référence: HEOYL021
CHF 12.50
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Ein klassischer deutscher Weizenhefestamm. Banane und Nelke dominieren bei erhöhter Gärtemperatur und Würzedichte, kombiniert mit verringerter Pitchrate. Bei niedrigeren Temperaturen sticht Nelke hervor. Siehe auch Belgisches Ale A (OYL-024) für eine alternative.

Flockung: Gering
Vergärungsgrad: 73-77 %
Temperaturbereich: 18-24 °C (64-75 °F)
Alkoholtoleranz: 10 %
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