Rechercher

OMEGA OYL-501 Gulo Ale

Prix/Pièce
Disponibilité: 7 en stock
Référence: HEOYL501
CHF 13.50
Excluant l'expédition
decrease increase
Share
OYL-501 Gulo Ale
Erwarte Orangenmarmelade und Pfirsichcharakter mit einem sauberen, aber brutalen trockenen Abgang.
Gulo wurde bei Omega Yeast als gepaarter Nachkomme von Irish Ale (OYL-005) und French Saison (OYL-026) geboren und wurde ausgewählt, um den besten Geschmack der irischen Sorte zu zeigen und gleichzeitig die kraftvolle trockene Endvergärung der Franzosen einzufangen.
Nicht-phenolisch, aromatisch und eine Bestie im Würze-Zuckerfresser. Sehr geeignet für IPA's (einschliesslich Brut IPA), Stout oder Bière de Garde.
Dieser Stamm wird positiv auf das STA1-Gen getestet, ein Indikator für Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus und ist in der Lage, Dextrine zu fermentieren, was zu einer sehr hohen und trockene Endvergärung führt.

Hefestamm: obergärig, Ale
Ausflockung: Mittel
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 85-90%
Temperaturbereich: 20-55°C
Alkoholtoleranz: 12% ABV
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

LALLEMAND Belle Saison, 11g

HE0216
Prix/Pièce
CHF 4.50

Saflager W 34/70, 500g

HE0229
Prix/Pièce
A partir de CHF 107.00

Brew Bag 50 Lt

SA2004
Prix/Pièce
CHF 28.50

WLP518 Opshaug Kveik Ale

WLP518
Prix/Pièce
CHF 8.50
Filters
Sort
display