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OMEGA OYL-004 West Coast Ale I

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Artikelnummer: HEOYL004

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„Chico“ ist eine zuverlässige, vielseitige und beliebte neutrale Grundlage für die Präsentation von Malz und Hopfen. Hochgradig dämpfend und mäßig flockend, gärt es knackig und sauber mit leichten Zitrusnoten unter 19°C (66°F). Versuchen Sie auch DIPA (OYL-052) oder British I (OYL-006), um den Hopfen stärker zu betonen, oder West Coast Ale II (OYL-009) und Scottish Ale (OYL-015) für die Malzdarstellung.

Die stoffwechselgesunden Zellen der Omega-Hefe sorgen für eine kräftige Gärung und gleichbleibende Ergebnisse für Probrewers und Homebrewers gleichermaßen.

Hefestamm: Ales
Ausflockung: Mittel-Niedrig
Vergärungsgrad: 73-80%
Temperaturbereich: 16-23 °C (60-73 °F)
Alkoholtoleranz: 11 %

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