Pinnacle Heritage English Ale 11.5 gr

Pinnacle Heritage English Ale produziert vollmundige, leicht fruchtige und esterartige Biere mit einem sauberem Abgang, der den Malz- und Hopfencharakter zur Geltung bringt, insbesondere bei einer Gärtemperatur von 18 °C.

Pinnacle Heritage English Ale ist wegen seiner Vielseitigkeit unter den ausgewogenen englischen Arten sehr beliebt: Bitter, Mild, ESB, Brown Ale, mittelwürziges IPA, English Barley Wine und DIPA. Sedimentiert stark und produziert sehr helle Biere. Daher ist diese Hefe besonders geeignet für die Nachgärung im Fass.

Gärungsgrad: 72-78 %
Dosierungsrate: 50-100 g/hl
Gärtemperatur: 18-22 °C
Gärungsrate: Sehr schnell
Ausflockung: Sehr hoch
Schaumstabilität: Ausgezeichnet
Alkoholtoleranz: 9 -11 %
Zutaten: Hefe, Emulgator (E491)