Eichenholz Cubes Rum 100g

Cubes hergestellt aus frisch geleerten Original-Rumfässern. Sie sind nicht nur perfekt für die Reifung von Getreidedestillaten wie Whisky oder Brandy, sondern auch für Obstbrände aus Kirschen, Birnen oder anderen Früchten.

Verwenden Sie diese Cubes auf die gleiche Weise wie die klassischen Eichenholz Chips: Für ein paar Wochen mit Bier oder Likör in Kontakt lassen beim Gären oder Reifen und regelmäßig kosten, um die Geschmacksentwicklung zu verfolgen. Dann mit allen Sinnen genießen!

Die Würfel sind einfach zu verarbeiten und leicht herauszufiltern
Vakuum verpackt für den bestmöglichen Erhalt des Aromas
Lebensmittelgeeignet
Gebrauchsanweisung:
Die Cubes vor dem Gebrauch desinfizieren: 1/4 Schwefeldocht anzünden in einem geschlossenen Behälter mit den Cubes und 15 Minuten einwirken lassen.

Wir empfehlen generell bei der Herstellung von alkoholischen Getränken mit weniger als 20% Vol. Alkohol eine vorgängige Desinfektion der Cubes.

Dosierung:
Die Dosierung liegt zwischen 3 und 10 g/l. Innerhalb
dieses Bereichs gibt es viel Spielraum, um die Intensität der Chips und
Würfel zu steuern.