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Weizenflocken, 25 Kg

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Cod: SA0037

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Werden häufig in Weißbieren, Lambic, Grand Cru,… verwendet.
Führt zu einem volleren Geschmack und verbessert die Schaumkrone.
Sie können 20-40% ohne nennenswerte Probleme verwenden. Bei höheren % wird das Filtern/Spülen sehr schwierig und es muss
eventuell zusätzliche Kleie zugefügt werden, damit das Filterbett nicht verstopft.

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