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HS-Sequoia™ ist eine Hopfenmischung aus dem BSG Hop Solutions Programm, früher bekannt als HS-1228. Sein sensorisches Profil ist eine Mischung aus tropischen Früchten und klassischem Westküsten-Hopfencharakter.
Sensorik:
Ausgeprägte tropische Früchte (Mango, Ananas) mit Zitrus und Kiefer.
Brauanwendung:
HS-Sequoia™ ist als Spätkesselhopfen oder Dry-Hop Hopfen für klassische, von der Westküste inspirierte IPAs mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Ananas konzipiert. Sein starker Ausdruck von tropischen Früchten macht ihn auch gut geeignet für Hazy oder Juicy IPA sowie andere hopfenbetonte Stile.
Sensorische Höhepunkte:
Ananas - Mango - Pinie