Schweflige Säure 5% 1Liter

Schweflige Säure 5%

Schweflige Säure (SO2) ist ein bewährtes Mittel in der Weinbereitung, das zur Stabilisierung und Konservierung von Wein eingesetzt wird. Sie schützt vor Oxidation, hemmt unerwünschte Mikroorganismen und unterstützt eine saubere Gärung.
Anwendungsbereiche:Schutz vor Oxidation und unerwünschten BakterienStabilisierung des Weins während der LagerungRegulierung des Gärprozesses
Sie spielt eine wichtige Rolle im Wein, indem sie die Haltbarkeit verlängert und antimikrobielle Eigenschaften besitzt.
Gesetzliche Höchstwerte: In Weinen dürfen maximal 400 mg/l schweflige Säure enthalten sein. 

Wirkung:
Antimikrobiell
Antioxidativ, Wirksamkeit ist abhängig vom pH-Wert. Gerätedesinfektion, z.Bsp. Holzfass:
50 – 70 mg/l SO2 + 1 g/l Zitronensäure Flaschensterilisation mit 1.5 – 2 %iger Lösung
Muss nicht nachgespühlt werden

Gefahrhinhweise UN1833, ADR 8 II Bei Verwendung bitte die gesetzlichen Höchstmengen beachten. Gefahr H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein. H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen. P234 Nur im Originalbehälter aufbewahren. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen.