SafSpirit FD-3 ist besonders empfehlenswert für die Gärung von allen Früchten / Obst. Diese Hefe braucht wenig Nahrung und hat eine hohe Alkoholtoleranz. Ideal für Calvados und Cognac.
Saccharomyces cerevisiae
ideale Gärtemperatur: 15-32 °C
Dosierung: 30-50 g/hl
Verwenung für Hard Seltzter:
50 g/hl
