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Protafloc Pulver 80 gr
Protafloc Pulver 80 gr
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Halbraffiniertes Carrageen in Tablettenform. Hilft die Eiweisstrübung der Bierwürze zu reduzieren. Wirkt am besten bei einem PH 5.3.
gilt als Verarbeitungshilfe und ist nicht als Zusatzstoff zu deklarieren.
15 Min vor Ende Kochen beifügen.
3.6 gr. / hl bei standard Bieren
6g gr. / hl bei Starkbieren
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