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Hochkonzentrierter (80 %), flüssiger, ungehopfter Extrakt für Extraktbrauen und Mini-Mash-Methode. Dieses feine, stabile, helle Malzextrakt wird hergestellt aus ausgewähltem Englischen Lagermalz.
Farbe: 8-13 EBC (in einer 10%igen Gewichts-/Volumenlösung)Das bedeutet, dass die Farbe der Würze 8-13 EBC beträgt, wenn man diesen Malzextrakt mit Wasser auf 15 Liter verdünnt. Die Dichte der Würze beträgt dann etwa 1,032 SG.In dieser Tabelle sehen Sie die Werte für den SG und die Farbe, wenn Sie diesen Extrakt für andere Mengen verwenden. So können Sie ihn in Ihren eigenen Rezepten genau dosieren.