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Weizenflocken, 1 Kg

Werden häufig in Weißbieren, Lambic, Grand Cru,… verwendet. Führt zu einem volleren Geschmack und verbessert die Schaumkrone.
Sie können 20-40% ohne nennenswerte Probleme verwenden. Bei höheren % wird das Filtern/Spülen sehr schwierig und es muss
eventuell zusätzliche Kleie zugefügt werden, damit das Filterbett nicht verstopft.

Die Flocken sind gedämpft und müssen nicht vorgekocht werden.

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Weizenflocken, 1 Kg
Preis/Kilogramm
Availability: 456 in stock
SKU: MA0037
CHF 2.40
excluding shipping
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Weizenflocken, 25 Kg
Preis/Pack
Availability: 18 in stock
SKU: SA0037
CHF 50.00
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