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PLAATO - digitaler Gärspund

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Availability: 1 in stock
SKU: RE1911
CHF 152.00
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PLAATO ist eine brandneue Möglichkeit zur Analyse Ihres laufenden Gärungsprozesses. Es handelt sich um einen fortgeschrittenen digitalen Gärspund, der kontinuierlich den aus Ihrem Sud entweichenden CO2-Strom misst und ihn in Informationen über das spezifische Gewicht, die Gärungsaktivität, den Alkoholgehalt und die Umgebungstemperatur umwandelt. Die Informationen werden über WiFi an die PLAATO Smartphone-App gesendet. Der gesamte Vorgang ist zu 100 % nicht-invasiv. Alle Daten werden zur späteren Verwendung gespeichert. Dies verleiht dem Brauer alle benötigten Hilfsmittel, um jedes Detail der verschiedenen Sude zu verfolgen und die Möglichkeit, bei neuen Chargen von Bier die Konsistenz beizubehalten oder Änderungen vorzunehmen. Mit der PLAATO APP können Sie ein oder mehrere Einheiten an Ihre Schnittstelle anschließen:
Abschätzung des spezifischen Gewichts (SG) Überwachen Sie, wie die Hefe Ihre Würze umsetzt. PLAATO misst die exakte Menge des von der Gärung erzeugten CO2. Hieraus wird das spezifische Gewicht (SG) abgeschätzt und an die App gesendet, was Ihnen die Möglichkeit gibt, den Prozess aus erster Hand mitzuverfolgen.
Aktivität Jetzt wissen Sie jederzeit über die Gärungsaktivität Bescheid. PLAATO verwendet die Blasen, die durch die Gärung produziert werden, um die Aktivität Ihres Suds zu überwachen. Durch eine präzise Zählung jeder einzelnen Blase kann der Prozess vollständig und nicht-invasiv überwacht werden.
Analyse Erzeugen Sie Gärungsberichte von jeder Charge. Jede Charge ist einzigartig. PLAATO extrahiert die Daten und analysiert alle verfügbaren Informationen, was Ihnen einen umfassenden Einblick in den Gärungsprozess gewährt. Er verfügt über die Modi „Advanced“ (Fortgeschritten) und „Key Metrics“ (Hauptkennzahlen).

Größe und Gewicht
Höhe: 160 mm
Durchmesser: 44 mm
Gewicht: 150 Gramm
Elektronik
Integriertes WiFi
3 Kontroll-LEDS zur Anzeige des CO2-Drucks
Digitaler Temperatursensor
Kommuniziert übers Internet mit der App
Technologie
Nicht-invasive Infrarotsensoren
Hochwertige, BPA-freie Tritan® Kunststoffe
Stromversorgung über USB
Speicher
Bietet und speichert Daten über das spezifische Gewicht, die Temperatur und die Gärungsaktivität. Bietet außerdem eine Zeitanalyse, die Ihnen ein genaues Datum für den Abschluss des Gärungsprozesses angibt.
Sonstige Angaben
Maximales Brauvolumen 50 l
Wasserdicht und leicht zu reinigen
Anzeige des spez. Gewichts (SG) oder Plato-Werts bzw. der Temperatur in Celsius oder Fahrenheit
Benötigt Stopfen mit 9-mm-Loch
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