ALEX 500 Alkohol- und Extraktmessgerät

Alex 500 Alkohol- ud Extraktmessgerät von Anton Paar
Bestimmt den Alkohol- und Extraktgehalt von Bier, Wein, Cider, Spirituosen, Likören und Sake.

Alex 500 ist ein kompaktes Alkoholgehalt-Messgerät, das Herstellern von Craftgetränken
zu mehr Unabhängigkeit von externen Labors verhilft. Zusätzlich zum Alkohol- und Extraktgehalt
kann es jederzeit auch verbundene Parameter, wie z. B. Kalorien oder Vergärungsgrad, bestimmen.
Alex 500 misst mit hoher Genauigkeit sämtliche Proben während der gesamten Produktion
– vom Saft über die Würze oder die Maische, die Fermentierung und die Mischvorgänge
bis hin zu Ihrem abgefüllten Produkt. Das bedeutet, dass du dank dieses Alkoholgehalt-Messgeräts
auf alle unerwünschten Abweichungen so früh wie möglich reagieren kannst.
Wenn du dieses Gerät in Laborqualität im eigenen Betrieb einsetzt, garantieren wir dir,
dass der Inhalt deiner Flaschen genau der Aufschrift auf dem Etikett entspricht
– und du dein Qualitätsversprechen an deine Kundinnen und Kunden halten kannst.

Messbereich, Alkohol:
- Bier: 0,5 % v/v bis 15 % v/v
- Wein: 8 % v/v bis 20 % v/v
- Cider: 2 % v/v bis 10 % v/v
- Spirituosen & Liköre: 10 % v/v bis 47 % v/v
- Sake: 5 % v/v bis 20 % v/v

Messbereich, Dichte:
- 0,95 g/cm³ bis 1,2 g/cm³

Genaugigkeit Alkohol:
0,2 % v/v für Bier, Wein, Cider, Sake und Spirituosen mit einem Gesamtextrakt von < 100 g/l
0,4 % v/v für Liköre mit einem Gesamtextrakt zwischen 100 g/l und 450 g/l
Genaugigkeit Dichte: 0,001 g/cm³

Verfügbare Messgrössen (Gärverlaufskontrollmodus):
Dichte, relative Dichte, °Brix, °Balling, °Plato, °Baumé, °KMW, °Öchsle, °Babo

Verfügbare Messgrössen (Standardmodus):
Alkohol bei 15 °C oder 20 °C, Dichte, SG, scheinbarer/totaler/tatsächlicher Extrakt/Stammwürze,
originale/vorhandene Dichte, wirklicher/scheinbarer Vergärungsgrad, Kalorien,
verlorene Grade, Extraktdichte, Nihonshu-do, Ekisu

Justierung: Deionisiertes Wasser
Abmessungen (L x B x H): 320 mm x 230 mm x 100 mm
Gewicht : 2,4 kg
Spannungsversorgung: AC 100 bis 240 V, 50/60 Hz, 1 A, DC 15 V, 2,6 A
Bedienung: Folientasten
Umgebungstemperatur: 10 °C bis 32 °C
Kommunikations-Schnittstellen: 1 x Bluetooth, 1 x USB-B, 1 x RS-232