Typ 3, 140 - 160, für dunkle Biere, Festbiere, Malzbiere, Nährbiere, Schankbiere, Leichtbiere, Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10%, bei hellen Leichtbieren 1-5%, Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, voller, runder Geschmack, sattere Bierfarben