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Der echte BISCUIT Malz 45-55 EBC. Das sehr leichte Röstmalz gibt ihrem Bier ein Brot-/Keks-Aroma.
Leicht gedarrt, dann leicht geröstet bei bis zu 160 °C.

Empfohlene Dosis: 5-15%.

Verwendung
Alle Spezialbiere, englische Ales, Brown Ales und Porters. Bis zu 25 % der Schüttung.
Teile
3;
Biscuit Malz, Gramm
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