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Référence: WLP715
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Neutrale, klassische Hefe, die zur Herstellung von Champagner, Apfelwein, trockenem Met, trockenem Wein oder zur vollständigen Dämpfung von Gerstenwein/starkem Bier verwendet wird. Verträgt Alkoholkonzentrationen bis zu 17 %.

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Gärungsgrad: >75%
Ausflockung: Niedrig
Gärungstemperatur: 21°-24°C (70°-75°F)
Inhalt: 40 ml

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.
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