Münchner Malz Typ 2

WEYERMANN® Münchner Malz Typ 2
Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Das kräftige Malzaroma und die Farbe eignen sich ideal zur Charakterausprägung malz- und farbbetonter Bierstile.

Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit Caramel-, Honig- und Brotnoten

Spezialbraumalz für helle und dunkle Bierstyle, typgebend für:
- Pale Lager wie Festbier
- Amber Lager wie Maerzen, Kellerbier, Smoked beer
- Dark Lager wie Munich Dunkel, Czech Dark Lager, Schwarzbier
- Bock wie Dunkles Doppelbock
- IPA wie Black IPA, Imperial IPA
- Amber Ale wie Bière de Garde
- Brown Ale wie British Brown Ale
- Porter wie Baltic Porter, English Porter, American Porter, Imperial Porter
- Stout wie Russian Imperial Stout
- Sour Ale wie Flanders Red Ale

Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich
Enzymaktivität: mittel
Farbe: 20,0 – 25,0 EBC