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Fermentationsglas für Wein, Kombucha, Gemüse, Kefir, Sauerteig"
Deine Fermentation auf dem nächsten Level
Mit dem Fermentationsglas inkl. Deckel, Ventil und Glasgewichten gelingt dir der Einstieg oder Ausbau deiner direkt eine kleine Das Glas enthält alles, was du brauchst – hygienisch, durchdacht, wiederverwendbar.
Lieferumfang
Fermentierglas (946 ml)
Weithalsöffnung: 86 mm Schraubverschluss (wide mouth) – passend für viele gängige Fermentationsaufsätze
Fassungsvermögen: 946 ml
Maße: ca. 165 mm Höhe, 105 mm Durchmesser, 450 g Gewicht
Material: Glas, spülmaschinenfest
Fermentationsdeckel mit Ventil
86 mm Schraubverschluss mit entnehmbarer Silikondichtung
Integriertes Silikonventil für Druckausgleich & Schutz vor Sauerstoff
Integrierter Datumsring zur Dokumentation des Startzeitpunkts
Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen
Aufbewahrungsdeckel (Twister-Deckel)
86 mm Schraubverschluss (wide mouth)
Sicherer Schraubverschluss zur Lagerung nach der Gärung
Spülmaschinenfest und stabil
Glasgewichte
Ø 68 mm, Gewicht ca. 205 g
Passend für wide-mouth-Gläser
Hält das Fermentgut unter der Flüssigkeitsoberfläche – reduziert das Schimmelrisiko
Leicht zu reinigen
Vorteile auf einen Blick
Für Einsteiger & Fortgeschrittene
Ideal für anaerobe Fermentation – ohne Luftkontakt, ohne Schimmel
Beschriftbarer Deckelring – Startdatum immer im Blick
Wiederverwendbar, langlebig & spülmaschinengeeignet
Anwendung
Befülle das Glas mit deinem gewünschten Fermentgut (z.?B. Weißkohl, Kimchi, Karotten, Knoblauch, Früchte, Sauerteig oder Kombucha).
Optional: Lege das Glasgewicht auf, damit alles unter der Flüssigkeit bleibt.
Schraube den Fermentationsdeckel mit Ventil fest auf. Achte auf die korrekte Position des Silikonrings.
Stelle das Startdatum ein und beginne die Fermentation.
Beobachte das „Blubbern“ – die Gärgase entweichen durch das Ventil.
Nach der Gärung kannst du die Twister-Deckel zur Aufbewahrung nutzen.
Tipp: Für hygienische Ergebnisse alles vor der ersten Nutzung mit heißem Wasser reinigen. Temperatur dabei langsam erhöhen, um Glasbruch zu vermeiden.
Technische Informationen
Reinigung: Spülmaschinengeeignet oder per Hand mit heißem Wasser
Hinweis: Kein abruptes Erhitzen – Glas kann sonst springen
Durchmesser:
86 mm Weithals
Volumen (Liter):
946 ml