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Zappa®
Nommé d'après Frank Zappa, en collaboration avec la famille Zappa, ce houblon est aussi contre-culture que le musicien lui-même. Choisi par Tom Nielsen de Sierra Nevada et amené à la production par Eric Desmarais de CLS Farms, Tom l'a décrit comme ayant "un piquant unique, associé à une mangue complète, soutenu par un agrume pointu, une délicieuse sarriette et des caractéristiques de pin à feuilles caduques fortes".

Origine: États-Unis
Saveurs: Tropical/Fruit, Baie, Épicé

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