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Wursthülle Fibran mit Schlaufe 10 Stk.

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Artikelnummer: WU2021

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Wursthülle Fibran Kaliber mit Schlaufe 10 Stk. / 4.3 x 30 cm

Vorbereitung: 10-15 Minuten bei 25°C in einer 10 - 15%igen gesättigter Kochsalzlösung einzuwässern. Die Hülle muss vollständig im Wasserbad eingetaucht sein.

Anwendung: Roh-, Rauchwurst & Kochsalami -Max Brühtemperatur 78°C

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